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たかきび（岩手産）
炊くとプチプチとした弾力のある食感とコクのある味で、
炊き上がりの色が挽肉のようなので「ミートレット」とも
呼ばれています。
ハンバーグなどの挽肉料理に利用できます。
白米に少し混ぜるとお赤飯のような桃色のご飯に
炊き上がります。
たかきびは雑穀の中ではカロリーも少なく、赤ワインと
同じポリフェノールを含んでいます。
たかきび（岩手県産）100g
価格 450円（税込） |
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キヌア
キヌアは栄養価が高く「母なる穀物」といわれています。
特に食物繊維、カルシウムはお米の１０倍含んでいます。
普通に炊飯できるほか、ヘルシーなサラダやお菓子の
材料にもどうぞ。
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もちきび
白米の２倍にあたる良質のたんぱく質や亜鉛やリン、カリウムを含んでいます。
主食のほか、ヘルシーな料理やお菓子の材料としても
お使いください。
もちきび（北海道産）100g
価格 380円（税込） |
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もちきび（中国産） 100g
価格 290円（税込） |
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＊（中国産）商品の選別加工は国内で行っております。 |
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もちあわ
たんぱく質、カルシウム、鉄分を含んだ栄養価の
高い穀物です。
もちあわ（岩手県産）100g
価格 420円（税込） |
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もちあわ（中国産） 100g
価格 230円（税込） |
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＊（中国産）商品の選別加工は国内で行っております。 |
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はと麦
美容と健康のために・・・
はと麦茶などでよく知られています。
はと麦（岩手県産） 100g
価格 480円（税込） |
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はと麦（中国産） 100g
価格 300円（税込） |
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＊（中国産）商品の選別加工は国内で行っております。 |
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ひえ
日本では、縄文時代から栽培されたと言われています。
食物繊維が他の穀物に比べると多く含んでいるのが
特徴です。
ひえ（岩手県産） 100g
価格 340円（税込） |
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ひえ（インド産）100g
価格 240円（税込） |
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＊（外国産）商品の選別加工は国内で行っております。
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アマランサス
アマランサスは、南米アンデス山脈でインディオたちに
よって、古代から栽培されていました。
やや苦味のある雑穀です。
現代人に不足しがちなカルシウム、鉄などのミネラルが
含まれています。
白米の26倍のカルシウム、18倍の鉄分、ビタミンEを
含む栄養価に優れた食品です。
アマランサス（岩手県産）100g
価格 500円（税込） |
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アマランサス（インド産）100g
価格 315円（税込） |
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＊（インド産）商品の選別加工は国内で行っております。
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